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キャベツとコーンと油揚げの味噌煮 レシピ・作り方

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mococo05
キャベツとコーンと油揚げをピリ辛味の味噌味の蒸し煮にしました。

材料（３〜４人分）

キャベツ
５〜６枚
玉ねぎ
１／４個
油揚げ
２枚
とうもろこし
１本
＊水
５０cc
＊液みそ
大さじ２
＊韓国唐辛子
小さじ１
ごま油
小さじ１
塩
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツと玉ねぎはざく切り、トウモロコシは包丁で実をそぐ。

    油揚げは油抜きして太めの短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンに１と＊をいれ、蓋をして３〜４分蒸し、蓋を取って混ぜながら水分を飛ばす。ごま油をまわし入れ、塩で味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2017/07/09
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カテゴリ
キャベツ油揚げとうもろこし

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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