材料（３人分）
- ○豚ひき肉
- １５０g
- ○鶏ひき肉
- １５０g
- ○ズッキーニ
- １００g
- ○玉ねぎ
- ８０g
- ○おろしにんにく
- 少々
- ○塩
- 小さじ１／２
- ○黒コショウ、ナツメグ
- 各少々
- 油
- 少々
- 水
- １００cc
- ＊中濃ソース
- 大さじ２
- ＊ケチャップ
- 大さじ１
- ＊バター
- ３g
- ＊黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- ズッキーニは１cm角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
ボウルに○を全ていれ、よく混ぜる。
-
- 2
-
- フライパンに油をしき、肉だね能古のみのサイズに整形して並べ、中火でこんがりするまで焼く。
裏返して水を入れ、蓋をして３〜４分蒸し焼きにする。
-
- 3
-
- ＊をいれ、ソース煮とろみが付くまで煮る。
-
- 4
-
- 盛り付けてソースをかける。
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