シソたっぷりカツオのポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオと＊をポリ袋に入れてなじませ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で１５分以上置く。

2. 2

   シソは千切りにし、水にさらして水を切る。
   
   レタスは１cm幅切り、玉ねぎは薄切り、キュウリは千切りにし、合わせて水にさらして水を切る。

3. 3

   カツオは水分を切り、スライスする。

4. 4

   お皿にレタス、玉ねぎ、キュウリをしき、カツオを乗せる。
   
   シソと生姜を乗せ、ごま油をかける。
   
   ポン酢をかけて召し上がれ。