なめこと豆腐のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は小角切りにする。
   
   ナメコはさっと洗って水を切る。

2. 2

   鍋にダシと豆腐を入れて沸騰させ、ナメコを加えてさっと混ぜる。
   
   醤油と塩で味を整える。

3. 3

   お椀によそい、ネギを乗せる。