ひじきとじゃこ天の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水につけて戻し、水を切る。

2. 2

   にんじんとじゃこ天は短冊切りにする。

3. 3

   フライパンに１、２、生姜、ごま油を入れて軽く炒める。

4. 4

   だし、酒、醤油、砂糖を入れ、蓋をして中火にし、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。