葉玉ねぎと豚肉のおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葉玉ねぎは斜め切りにする。
   
   肉はざく切りにし、ニンニク生姜醤油大さじ１と片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、肉と生姜を入れて広げ、片面に薄く焼き色が付くまで炒める。

3. 3

   葉玉ねぎを入れて軽く炒め、酒を入れて火が通るまで炒める。
   
   ニンニク生姜醤油小さじ１〜２、鰹節を入れてよく混ぜる。