鮭とキャベツと豆腐のマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は大きめに手で割り、キッチンペーパーの上において水を切る。
   
   キャベツは 芯は薄切りにし、葉はざく切りにする。

2. 2

   キャベツをさっとゆでてざるに上げ、広げて冷ます。

3. 3

   鮭は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。

4. 4

   ボウルに水を絞ったキャベツ、豆腐、鮭、マヨネーズ、ポン酢を入れてよく混ぜ、こしょうを入れて混ぜる。