もやしとレタスとトマトのシソ風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは根が気になったら取り、さっとゆでてざるに上げ、よく水を切ってボウルに入れる。＊をまぶして冷めるまで置く。

2. 2

   レタスは一口サイズにちぎり、シソは千切りにする。合わせて水に落としてざっと混ぜ、ざるに上げて水を切る。。
   
   トマトはくし形に切る。

3. 3

   １に２をいれ、ごま油と醤油をかけてよく混ぜる。

4. 4

   お皿に盛り付け、鰹節を乗せる。