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ウドとしめじの塩バター炒め レシピ・作り方

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mococo05
ウドとしめじのバター炒めです。

材料(4〜5人分)

うど
1.5本(300g)
しめじ
1パック(180g)
バター
15g
小さじ1/2程度
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作り方

  1. 1
    ウドは斜め薄切りにしてから細切り。

    しめじは石付きを取ってほぐす。
  2. 2
    フライパンにバターと1を入れ、塩小さじ1/2を振り、しんなりするまで炒める。
  3. 3
    味を見て薄かったら塩を足して調味する。

きっかけ

ウドを使って

公開日:2017/04/18

関連情報

カテゴリ
うど

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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