八朔とアボカドと新タマネギのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
新玉ねぎは薄切り、キュウリは細切り、サニーレタスは一口大にちぎる。
合わせて水に落としてざっと混ぜ、ざるに上げてよく水を切る。
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2
八朔は皮をむいて果肉を取り出す。
アボカドは果肉を角切りにし、アボカド用のレモンと塩麹をまぶす。
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3
ボウルに１をいれ＊をかけてよく混ぜ、塩で味を整える。
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4
２を加えてよく混ぜて出来上がり。
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