ネギとそぼろのお好み焼き レシピ・作り方

ネギとそぼろのお好み焼き
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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たっぷりネギのお好み焼きです。

材料(2〜3人分)

  • 長ネギ 3〜4本(300g)
  • *ニンニク生姜そぼろ 100g
  • *卵 2個
  • *薄力粉 150g
  • *豆乳 100cc程度
  • 少々
  • お好み焼きソース 大さじ2程度
  • 鰹節、青のり、紅生姜 各適量

作り方

  1. 1 ネギは5ミリ程度の輪切りにし、ボウルに入れる。
    *を加えてよく混ぜる。
  2. 2 フライパンに油を薄く伸ばし、1を適当に入れ、平らに丸く形を整える。

    蓋をして中火で下面がこんがりするまで3〜4分焼き、裏返して蓋をし、少し火を弱めて3〜4分焼く。
  3. 3 お皿に移し、ソースを塗り、鰹節、青のり、紅生姜をかける。

きっかけ

ネギを使って

  • レシピID:1070044799
  • 公開日:2017/05/03
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