三つ葉と生姜のミルクだし巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三つ葉はざく切りにする。

2. 2

   器に油以外の材料をいれてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を敷いて温め、２を１／３程度流し入れて広げ、半熟になったら端からくるくる巻く。

4. 4

   空いた部分にまた油を塗り、残った卵液の半量を流して同様に巻く。もう一度くり返して焼き上げる。