三十雑穀　そぼろ目玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にご飯を敷く。
   
   わさび菜をざく切りにし、ご飯に乗せる。

2. 2

   フライパンにひき肉と＊を入れてよく混ぜる。火にかけてほぐしながら水分がなくなるまで煮る。

3. 3

   フライパンに油を敷いて卵を割り入れ、塩とこしょうを振り、好みの加減に焼く。

4. 4

   １にそぼろと目玉焼きを乗せる。

5. 5

   雑穀ごはんは、といだ米にタマチャンショップの三十雑穀と分量の水を入れて１５分置き、普通に炊飯したものを使用しました。