ほっけ味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほっけ以外の調味料を全て混ぜ合わせる。
   皿にほっけを置いて、両面に混ぜ合わせた調味料を塗る。

2. 2

   ラップをして、20分くらい冷蔵庫で寝かせる。
   （時間があるときはもっと長時間寝かせると美味しいです）

3. 3

   テフロン加工のフライパンを熱し、油をひかずに焼く。
   身の方から、5分ずつ焼く。