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にんじん
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ニンジンそぼろ納豆のサラダ菜巻き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
ニンジン入りのそぼろ納豆です。
材料(3〜4人分)
サラダ菜(千葉県産)
10枚程度
納豆(タレ、辛子付き)
1パック
鶏ひき肉
80g
にんじん(千葉県産)
1/3本
バターピーナッツ
ひとつかみ
ごま油
小さじ1
おろし生姜
小さじ1
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
作り方
1
にんじんは皮ごとみじん切り、ピーナッツは粗みじん切りにする。
2
フライパンにごま油、生姜、ひき肉、にんじんをいれ、ニンジンに火が通るまで炒める。
3
味噌、砂糖、酒を入れ、水分がなくなるまで炒め、納豆、タレ、辛子、ピーナッツを入れて混ぜる。
4
器に盛りつけ、サラダ菜を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉やピーナッツの旨味でにんじんが気にならずにいただけます。ご飯を一緒に巻いても美味しいです。
きっかけ
ニンジンを使って
公開日:2017/03/19
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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