にんじん、えのき、油揚げのピリ辛煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細切り、えのきは石付きを取って半分、油揚げは油抜きして細切りにする。

2. 2

   鍋に１、水、白ダシを入れ、ニンジンに火が通るまで煮る。

3. 3

   唐辛子を入れて混ぜ、塩で味を整える。