丸ごとレシピ、玉ねぎと鶏団子のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは厚めに切ってバラバラにほぐす。

2. 2

   皮と水を鍋にいれ、色が出るまで煮出し、皮を取り除く。

3. 3

   玉ねぎを入れ、火が劣るまで煮る。

4. 4

   ボウルに＊を入れてよく混ぜる。

5. 5

   スープに肉種をスプーンですくって落とし、火が通るまで煮る。醤油、塩、コショウで味を整える。