ジャガイモ、キャベツ、銀杏の肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて細切り、キャベツは１cm幅切り。
   にんじんは千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油、ひき肉、生姜を入れて火が通るまで炒め、酒と甜麺醤を入れ、水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   ニンジンを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ジャガイモ、キャベツ、銀杏を入れて火が通るまで炒め、醤油、塩、コショウで味を整える。