カボチャとブナピーの肉巻きカレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは１cm熱さにスライスし、耐熱容器に入れて水大さじ１をかけ、蓋をしてレンジで３分加熱する。
   
   ブナピーは石付きを取って３〜４本ずつにほぐす。

2. 2

   肉にニンニク生姜醤油とごま油をなじませる。

3. 3

   肉を１〜２枚広げ、カボチャとブナピーをそれぞれ巻く。

4. 4

   ＊を混ぜておく。

5. 5

   フライパンに３を並べ、中火で両面焼き色をつける。

6. 6

   ４を流し入れ、少し水分が残る程度までにつめながら絡める。