海藻とほうれん草の卵がゆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水、米、麦を入れて火にかける。ざっと混ぜ、沸騰したらふつふつする程度の火加減にして15分ほど煮る。
- 2 ほうれん草はさっとゆでて水にさらし、水を絞ってざく切りにする。
- 3 1にほうれん草、ワカメ、ガゴメ昆布を入れ、ワカメが戻るまで煮る。
- 4 溶いた卵をまわし入れてざっと混ぜ、火を止めて蓋をし、1〜2分蒸らす。
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