こごみのおかか醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こごみは半分に切り、塩を入れたお湯でさっとゆでてざるにあげる。

2. 2

   フライパンにごま油を敷いてこごみをさっと炒める。

3. 3

   火を止め、鰹節と醤油を入れてなじむまで混ぜる。