小松菜としめじとガゴメ昆布のお浸し レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 小松菜はざく切りにし、好みの硬さにゆでてざるにあげ、広げて冷ます。
- 2 しめじは石付きを取ってほぐし、*とともに鍋にいれ、火が通るまで煮る。ボウルに移してあら熱が取れるまで置く。
- 3 小松菜を入れてよく混ぜ、味を見て塩で調味し、平らにならして30分ほど置く。
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- 小松菜のおひたし
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