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無水鍋で焼き芋 レシピ・作り方

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mococo05
無水鍋を使った焼き芋です。水分多めのお芋がむいています。
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

さつま芋（紅はるか）
４本
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作り方

  1. 1
    さつま芋はよく洗い、無水鍋に並べ、蓋をして中火に２分かける。
  2. 2
    中火弱にし、１５分ごとに下になる面をかえ、１時間ほど焼く。

    串がすっと通れば焼き上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり焼いてください。紅はるか、安納芋、シルクスイートなど水分の多めのさつま芋で作るのがおすすめです。

きっかけ

無水鍋を使って

公開日：2017/02/04
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関連情報

カテゴリ
さつまいも

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 2 件）

2017/05/06 23:37
美味しく蒸し焼きできました！
あけぼのマジック
美味しく出来てよかったです♪レポありがとうございました！
2017/03/27 16:57
美味しかったです！
ノウズミニマム
美味しそう！焼き芋最高ですよね。作っていただいてありがとうございました(^^)/

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