肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   我が家では小さな子供がいるので小さく切りますが、お好みのサイズで！

2. 2

   じゃがいもを6分割くらいに切る。
   しめじは、石突から切って、洗っておく。

3. 3

   鍋に、水と調味料全てを入れて、肉とじゃがいもを入れて、中火で20分くらい煮る。
   最後にしめじとつきこんにゃくを入れて、5分くらい煮る。

4. 4

   火を止めて15分以上おいておく。その時間が長いほど、味がしみ込む。
   
   食べるときに再度温める。