サツマイモとチクワの生姜きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは繊維にそって棒状に切り、水にさらして水を切る。
   
   ちくわは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンに油、生姜、１を入れ、サツマイモの色が鮮やかになるまで炒める。

3. 3

   酒と醤油を入れ、水分がなくなるまで炒める。