豚コマとカブのクリームチーズシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉はざく切りにし、＊をまぶす。
   
   カブは実は放射状に６〜８等分、葉はざくぎり。
   
   にんじんはいちょう切り、しめじは石付きを取ってほぐす。

2. 2

   フライパンに肉を入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   カブの実、にんじん、しめじ、水を入れ、沸騰したら蓋をして中火弱にし、カブに火が通るまで３〜５分煮る。

4. 4

   カブの葉とクリームチーズを入れてチーズを溶かし、味を見て塩とコショウで調味する。