カニカマとジャガイモのかに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて細切りにし、さっとゆでてざるに上げる。

2. 2

   １と＊をよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、２を流し入れて半熟になるまで炒め、丸く形を整え、蓋をして中火弱で上面にやや半熟部分が残る程度になるまで２〜３分焼く。
   
   お皿を乗せて裏返す。

4. 4

   空いたフライパンに＊を入れ、よく混ぜながらとろみが付くまで煮る。

5. 5

   ３に４をかける。