うどんともやしのお好み焼き レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 うどんはざく切り、モヤシもざく切り、ネギは斜め切り、チクワは輪切りにする。
- 2 ボウルに*をよく混ぜ、1と卵を入れてよく混ぜる。
-
3
フライパンに油を敷いて2を入れ、広げて丸く形を整える。
蓋をして中火弱で7〜8分焼いて裏返し、蓋なしで2〜3分焼く。 - 4 お皿に移し、ソースを塗ってマヨネーズをかけ、青のりを散らす。
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