チキンと玉ねぎの豆乳カレーシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはざく切り、鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   １と水を鍋にいれてざっと混ぜ、火にかける。沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火にし、肉が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   ＊を加えてよく混ぜ、とろみが付くまで煮る。塩麹とコショウで味を整える。