シンプル美味しい♪万願寺唐辛子のじゃこ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子を食べやすい大きさに切ります。
   中の種とワタを取り除くかはお好みで。今回は取り除かずそのまま使います。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、万願寺唐辛子を炒めます。中火で。
   油が馴染んで、緑色が鮮やかになればOK

3. 3

   ちりめんじゃこを入れて炒めます。
   焼き色がついて、ちりめんじゃこの香ばしさが出てきたらOK

4. 4

   みりん、しょうゆを入れて、具材と絡めます。
   調味料が馴染んだら出来上がりです。