カニ缶のドリア レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ホワイトソースを作る。
鍋に、バターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を入れて滑らかになるまで混ぜ、弱火で香ばしい香りになるまで７〜８分炒める。
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2
＊をいれて泡立て器で混ぜながら沸騰させ、弱火にして１０分ほど煮る。
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3
ピラフを作る。玉ねぎは粗みじん切り、しめじは石付きを取ってざく切りにする。
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4
フライパンにバター５gと３をいれ火が通るまで炒める。
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5
枝豆、カニ缶を入れてさっと炒める。
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6
ご飯を入れて混ぜ、塩とコショウで薄味に整える。
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7
器にごはんをいれ、ゆで卵をスライスしてのせる。
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8
ホワイトソースをかけ、チーズ２種をのせ、グリルの弱火かトースターでこんがりするまで５〜６分焼く。
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