ナスとモロヘイヤのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮を剥いて厚めの輪切り、モロヘイヤはざく切りにする。

2. 2

   鍋にナスとスープをいれ、火にかける。沸騰したら蓋をして弱火にし、柔らかくなるまで煮る

3. 3

   モロヘイヤを入れてさっと煮、塩とコショウで味を整える。