ジャガイモのガラムマサラ炒め レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、柔らかく蒸す。
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2
しし唐は輪切り、にんにくは粗みじん切りにする。
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3
フライパンに油をしき、ニンニクを入れて薄く色づくまで炒める。
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4
ジャガイモ、しし唐、塩、ガラムマサラを入れ、なじむまで炒める。
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- じゃがいも
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