豆腐とゴボウとしし唐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は一口大、ゴボウは斜め切り、しし唐は斜め切りにする。

2. 2

   鍋にゴボウと水を入れ、火が通るまで煮る。

3. 3

   豆腐、しし唐、醤油、みりんをいれ、落とし蓋をして水分がなくなるまで煮る。
   
   鰹節を入れてざっと混ぜる。