モロヘイヤとえのきのおかかポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは茎の固い部分は切り落とし、さっとゆでて水で冷やし、水を切ってみじん切りにする。

2. 2

   えのきは石突を切り落として短く切り、耐熱皿に広げ、レンジで２〜３分加熱する。

3. 3

   １、２を混ぜて盛り付け、鰹節を乗せ、ポン酢をかけて召し上がれ。