タンミョンと油揚げ、万願寺唐辛子のピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは細切り、万願寺唐辛子は斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   お湯を沸かし、タンミョンを７〜８分ゆで、水でもみ洗いして水を切る。

3. 3

   フライパンにひき肉と＊を入れてよく混ぜてから火にかけ、肉に火が通るまで炒め、玉ねぎを入れて透明感が出るまで炒める。

4. 4

   春雨、油揚げ、○を入れ、沸騰させる。

5. 5

   万願寺唐辛子を入れてなじむまで煮、ごま油を入れてさっと混ぜる。