万願寺唐辛子とひき肉のアジアン炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 万願寺唐辛子（斜め切り）
- ３〜４本
- 鶏ひき肉
- ５０g
- 赤唐辛子輪切り
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
- ＊酒
- 大さじ１
- ＊おろしにんにく
- 少々
- ＊ナンプラー
- 小さじ２／３
- ＊レモン汁
- 小さじ１
- ＊砂糖
- 小さじ１
- ＊黒こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- フライパンにひき肉、唐辛子、ごま油を入れ、火が通るまで炒める。
-
- 2
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- 万願寺唐辛子を入れて焼き目が付くまで炒め、＊を入れて水分がなくなるまで炒める。
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