ゆで鶏、もやし、タンミョンのナンプラーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで鶏は細く裂いておく。

2. 2

   タンミョンは７〜８分ゆで、水で洗って水を絞り、ボウルに入れ、＊を混ぜておく。

3. 3

   もやしはさっとゆでて水で冷やし、ザルに揚げる。
   
   ネギは千切りにして水にさらして水を切る。

4. 4

   ２に水を絞ったもやし、ネギ、胸肉、ナンプラーダレ、ごま油を入れてよく混ぜる。味を見て醤油とレモン汁で調味する。

5. 5

   盛り付けてゴマを散らす。