にんじん、甘長、ソーセージの炒め煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
にんじんは大きめ短冊切り、甘長は斜め切り、ソーセージは輪切りにする。
-
2
フライパンに１とごま油をいれ、油がなじむまで炒める。
- 3 ○をいれてざっと混ぜ、蓋をする。蒸気が上がったら中火弱にし、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
-
4
蓋を取って水分を煮詰め、鰹節を入れてざっと混ぜる。
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