さつま芋のほっこり煮物の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は皮つきで300gの重さでした。
   
   レシピID：1070039086の鰹節昆布出汁を使用しています。

2. 2

   さつま芋を7mmぐらいの輪切りにする。
   さつま芋の皮をむく。
   さつま芋を5分、水にさらす。

3. 3

   十得鍋にさつま芋と鰹節昆布出汁をいれる。
   蓋をして十得鍋を中火にかける。

4. 4

   3分後、弱火にしてみりんを加える。
   蓋をして3分煮る。

5. 5

   薄口醤油を加える。
   蓋をして3分煮る。

6. 6

   さつま芋が好きな柔らかさになったら出来上がりです。