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もやしと油揚げの味噌汁レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

もやしと油揚げのお味噌汁です。

材料（２人分）

もやし: １／２袋

油揚げ: １／２枚

だし（カツオ、昆布、煮干し）: 2カップ

味噌: 大さじ２弱

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作り方

1

もやしは根が気になったら取る。

油揚げは油抜きして短冊切りにする。
2

鍋にダシと１をいれ、もやしに火が通るまで煮て、味噌で味を整える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルな具なのでだしはしっかりめが美味しいと思います。

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2016/11/14

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カテゴリ: その他の味噌汁

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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