イカとパプリカ、ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは表面に切り込みを入れて棒状に切り、＊をもみこむ。
   
   ピーマンは１cm幅切り、玉ねぎはスライスする。

2. 2

   フライパンに油小さじ１とイカを入れ、火が通るまで炒めて取り出す。

3. 3

   フライパンをキレイにし、油小さじ１をいれ、玉ねぎ、にんにく、生姜を入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   パプリカ、ピーマンを入れて好みの固さになるまで炒める。

5. 5

   ○を入れて軽く炒め、イカを入れて水分がなくなるまで炒める。