ジャガイモとゴーヤの塩そぼろ煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いて一口大、ゴーヤはワタを取って薄切りにする。
-
2
ジャガイモは耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで８分ほど加熱する。
-
3
フライパンにひき肉と＊を入れてよく混ぜてから火にかけ、肉に火が通るまで炒める。
- 4 ジャガイモ、水を入れて蓋をし、中火で水分が少し残る程度になるまで５〜６分煮る。
-
5
ゴーヤとごま油を入れて水分がなくなるまで煮る。
味を見て塩とコショウで調味する。
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