カリフラワーの温玉チーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは一口大、玉ねぎ、にんにくは薄切り、ベーコンは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンににんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、火を止めてチーズと豆乳を入れておく。

3. 3

   鍋に０．８％の塩水を入れて沸かし、パスタをゆで、茹であがり５〜６分前にカリフラワーを入れて茹でる。

4. 4

   ３の水を切り、２に入れ、中火にかけてなじむまで混ぜ、塩とコショウで味を整える。

5. 5

   盛り付けて温泉卵を乗せる。