スズキのアラの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アラはさっとゆでてみずに落とし、うろこや血をきれいに洗って水を切る。

2. 2

   鍋にアラを並べ、＊を加えて落とし蓋をし、１０分ほどグツグツ煮る。

3. 3

   煮汁をまわしかけながら１〜２分、煮汁が好みの濃さになるまで煮詰める。