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ミートローフ
レシピ詳細
ヒジキ入りミートローフ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
mococo05
ひじき入りのミートローフです。
材料(6~8人分)
(18cmパウンド型使用)
豚ひき肉(好みのひき肉で)
300g
伊勢ヒジキ(乾燥)
3g
玉ねぎ(みじん切り)
70g
卵
1個
ヨーグルト
大さじ2
塩
3g
ナツメグ、黒コショウ
各少々
ゆで卵(8分ゆで)
3個
ローズマリー(好みで)
2枝
作り方
1
ひじきは水につけて戻し、水を絞る。
2
ボウルにひき肉から黒こしょうまで入れ、よく混ぜる。
3
オーブンペーパーをしいた型に肉の半量を入れてならし、ゆで卵を並べ、残りの肉をつめる。
4
ローズマリーを乗せ、180度のオーブンで40分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2016/06/29
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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