インゲン、しめじ、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンは３〜４cm長さ、にんじんは短冊切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
   
   油揚げは油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋にダシ、にんじん、インゲンを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   しめじと油揚げを入れてさっと煮、味噌で味を整える。