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タコとグレープフルーツのグリーンサラダ レシピ・作り方

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mococo05
タコとグレープフルーツのサラダです。

材料(3〜4人分)

ゆでタコ
200g
グレープフルーツ
1個(正味200g)
サニーレタス
4〜5枚(200g)
新玉ねぎ
1/2個(100g)
セロリの茎
30g
シソの葉
2枚
*塩
小さじ1/3
*酢
大さじ1
*フラックスシードオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    サニーレタスは一口大、玉ねぎ、セロリは薄切り、シソは千切りにし、合わせて水に落としてざっと混ぜ、ザルに上げて水を切る。
  2. 2
    タコは薄切り、グレープフルーツは果肉を取り出し、皮に残った果汁を絞り、果肉と合わせておく。
  3. 3
    ボウルに1と*を入れてよく混ぜる。
  4. 4
    2を加えてざっと混ぜる。

おいしくなるコツ

酸味は酢とグレープフルーツを使用しました。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/06/24

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カテゴリ
血圧が高めの方

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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