水菜とカリカリジャコとシソの実の混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソの実は水につけて塩抜きし、水を絞る。

2. 2

   水菜はさっとゆでて水に落とし、みじん切りにして水を絞る。

3. 3

   フライパンにシラスを入れ、パラッとするまで中火で乾煎りし、ゴマ油を入れてかりっとするまで炒める。

4. 4

   温かいご飯、１、２、３、ゴマをよく混ぜ、塩で味を調える。