セロリとアミエビの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
セロリは斜め薄切りにし、ボウルに入れて塩をまぶし、しんなりするまで１５分ほど置く。
-
2
フライパンにごま油と生姜を入れて中火で香りが出るまで炒める。
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3
水を絞ったセロリとアミエビを入れて軽く炒め、＊を入れてなじむまで炒める。味を見て薄かったら塩（分量外）で調味する。
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